Το Minestrone είναι η πιο δημοφιλής σούπα που γεννήθηκε στην Ιταλία. Είναι τόσο συνδεδεμένο με τα πρώτα μαθήματα που εκτός της δημοκρατίας, λέγοντας "ιταλική σούπα", φυσικά, σημαίνει minestrone. Η βάση του είναι ζωμός, λαχανικά και όσπρια. Οι Ιταλοί το μαγειρεύουν με εποχιακά προϊόντα, αλλά επιτρέπεται να χρησιμοποιούν κατεψυγμένα μπιζέλια ή φασόλια.
Κατηγορία: Ιταλικές σούπες
Το Minestrone είναι η πιο δημοφιλής σούπα που γεννήθηκε στην Ιταλία. Είναι τόσο συνδεδεμένο με τα πρώτα μαθήματα που εκτός της δημοκρατίας, λέγοντας "ιταλική σούπα", φυσικά, σημαίνει minestrone. Η βάση του είναι ζωμός, λαχανικά και όσπρια. Οι Ιταλοί το μαγειρεύουν με εποχιακά προϊόντα, αλλά επιτρέπεται να χρησιμοποιούν κατεψυγμένα μπιζέλια ή φασόλια.