Όπως κάθε γερμανική πόλη, η Κολωνία είναι γνωστή για την μπύρα. Kelsch (Kolsch), ίσως μια από τις πιο διάσημες ποικιλίες που παράγονται στην Κολωνία. Αν και ανήκει στην κατηγορία Lager, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι το ίδιο. Το Kelsh παρασκευάζεται σε ιδιωτικές ζυθοποιίες και υπάρχουν περίπου εβδομήντα από αυτούς στην πόλη. Και ο καθένας έχει τη δική του συνταγή μαρμελάδας, δική του.
Όπως κάθε γερμανική πόλη, η Κολωνία είναι γνωστή για την μπύρα. Kelsch (Kolsch), ίσως μια από τις πιο διάσημες ποικιλίες που παράγονται στην Κολωνία. Αν και ανήκει στην κατηγορία Lager, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι το ίδιο. Το Kelsh παρασκευάζεται σε ιδιωτικές ζυθοποιίες και υπάρχουν περίπου εβδομήντα από αυτούς στην πόλη. Και ο καθένας έχει τη δική του συνταγή μαρμελάδας, τα μυστικά κατασκευής του. Παραδοσιακά, το Kelsh δεν εμφιαλώνεται, αλλά καταναλώνεται αποκλειστικά στα ζυθοποιεία.
Κάθε ζυθοποιία Kelsch έχει τις δικές της μοναδικές γεύσεις απόλαυσης, οι οποίες είναι περήφανες και το μυστικό που προσελκύουν προσεκτικά. Οι εραστές μπύρας καλωσορίζονται τα βράδια και δεν υπάρχει καμία ουσιαστική διαφορά στον τρόπο με τον οποίο πίνετε μπύρα - κάθεστε στο τραπέζι ή στέκεστε στο πάγκο. Το κύριο πράγμα είναι να έχετε μια διασκέδαση κοντά εταιρεία που είναι αγάπη με τη διαδικασία της κατανάλωσης μπύρας, επειδή δεν μαρμελάδα τίποτα σε μια μπύρα, το ποτό, το ποτό και μόνο το ποτό. Ένα συνηθισμένο γυαλί των 200 ml που παραγγέλθηκε από εσάς κατά την άφιξη μπορεί να είναι μόνο το πρώτο για εσάς και όλα αυτά γιατί μόλις έχετε πιει ένα ποτήρι, θα έχετε σίγουρα ένα άλλο ποτήρι μπύρα χωρίς επιπλέον παραγγελία. Μεταφέρεται σε πρωτότυπες συσκευές που μοιάζουν με τύμπανο φόρτωσης περιστρεφόμενου περιστρεφόμενου οργάνου 12-15.
Δεν υπάρχει τέλος και τέλος σε αυτό το ζωντανό ποτάμι μπύρας. Εάν αισθάνεστε ήδη ότι η "ακτή" σας είναι κοντά και δεν μπορείτε να πάρετε ένα άλλο ποτήρι, τότε μπορείτε να καλύψετε το άδειο "ποτήρι" σας με τα berdickels που βρίσκονται στο τραπέζι (αυτά είναι τα χαρτόνια για ποτήρια μπύρας). Παραδοσιακά, οι ψηλοί μεγάλοι εργάζονται σε μικρούς διανομείς μπύρας στα ζυθοποιεία, λίγο αγενείς, αλλά πολύ περήφανοι. Η εργασία στα ζυθοποιεία υψηλής τεχνολογίας είναι πολύ έντιμη. Η μπλε στολή του προμηθευτή της μπύρας περπατά με σιγουριά ανάμεσα στους αληθινούς γνωστούς της μπύρας. Αν θέλετε να πάρετε την εύνοια από αυτόν τον υγιή και ισχυρό άντρα, τότε πρέπει να του βάλετε ένα ποτήρι μπύρας ως ένα σημάδι εκτίμησης και σεβασμού. Αυτοί οι τύποι μπορούν πραγματικά να πίνουν περισσότερο από ένα ή δύο λίτρα το βράδυ, δεν υπάρχει πολύ μπύρα γι 'αυτούς και είναι απίθανο να γεμίσει το ποτήρι τους με berdickels. Από τους τέσσερις ή πέντε τύπους μπύρας Kelsch το βράδυ, ο Gaffel Kölsς άφησε την πιο ζωντανή εντύπωση, είναι κρίμα που μπορείτε να το δοκιμάσετε μόνο αφού επισκεφθείτε τη λαμπρή πόλη της Κολωνίας.
