Παρά το γεγονός ότι όλο και λιγότεροι Ιταλοί ψάχνουν στα καταστήματα την παραμονή του Πάσχα, αυτές οι διακοπές εξακολουθούν να είναι πολύ δημοφιλείς σε μια χώρα όπου οι κάτοικοι (41%) προτιμούν να βλέπουν το ψωμί του Πάσχα σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή που περιβάλλεται από λαχανικά. Αυτά τα στοιχεία έλαβαν η ιταλική ένωση αγροτών Coldiretti διεξάγοντας έρευνα πριν από τις μεγάλες διακοπές.
Μελέτες και μελέτες έδειξαν ότι η μεγάλη πλειοψηφία των Ιταλών (περίπου το 79%) επέλεξε να γιορτάσει το Πάσχα στο σπίτι του στον κύκλο συγγενών και φίλων, χωρίς να εγκαταλείψει την πόλη. Ο Coldiretti εξηγεί αυτή την τάση από το γεγονός ότι τα ταξίδια σε άλλες πόλεις δεν ήταν οικονομικά προσιτά για τους κατοίκους της Ιταλίας λόγω της οικονομικής κρίσης, η οποία κατέστρεψε σημαντικά τη χώρα. Έτσι, για παράδειγμα, φέτος πριν από το Πάσχα, οι Ιταλοί δαπάνησαν μόνο 1 δισεκατομμύριο ευρώ για ταξίδια για ψώνια, κάτι που είναι πολύ μικρότερο από τα προηγούμενα χρόνια.
Η ένωση Coldiretti επίσης πληροφορεί ότι σε ένα εορταστικό τραπέζι στην Ιταλία υπήρχε ένα μέσο κιλό αρνιού. Περίπου το 10 τοις εκατό των αγοραστών αυτού του προϊόντος αγόρασαν κρέας από αγρότες, 28 από τα καταστήματα και 4 τοις εκατό δεν εστίασαν καθόλου στην ποιότητα του αρνιού. Η απουσία ειδικών κανόνων που θα υποχρέωνε τους κατασκευαστές να αναφέρουν την προέλευση των προϊόντων συμβάλλει στην τεράστια εισροή εξαγόμενων προϊόντων, λέει ο Coldiretti.
Όσον αφορά τις τιμές του προβάτου, οι αγρότες δεν τις άλλαξαν από πέρυσι. Κατά μέσο όρο, οι κάτοικοι της Ιταλίας πλήρωσαν περίπου 14,5 ευρώ ανά κιλό κρέατος, ενώ το κόστος άλλων τύπων κρέατος μειώθηκε ελαφρά. Τα αυγά, τα οποία παρουσιάστηκαν όχι μόνο σε βρασμένη μορφή αλλά και σε άλλα πιάτα, συμπεριλαμβανομένων των ειδικών πίτες, κατέλαβαν μια αξισμένη θέση στο γιορτινό τραπέζι.
Αξίζει να σημειωθεί ότι την ημέρα του Πάσχα μόνο ένας στους δέκα Ιταλούς εξέταζε ένα κατάστημα ή εμπορικό κέντρο. Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι το 47% των κατοίκων της χώρας δήλωσε ότι όλα τα καταστήματα πρέπει να εργάζονται κανονικά σε διακοπές. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, μόνο το 2% των Ιταλών πήγε για δώρα και αγορές στις 20 Απριλίου και 8% στις 21 Απριλίου.
Το Πάσχα σε μια κατ 'εξοχήν καθολική χώρα όπως η Ιταλία είναι μια παραδοσιακή γιορτή που σχεδόν όλοι οι Ιταλοί προσπαθούν να περάσουν σε ένα στενό οικογενειακό κύκλο. Ωστόσο, τη Δευτέρα, που ακολουθεί το Πάσχα, η Δευτέρα του Πάσχα (La Pasquetta) είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε αυτή την ηλιόλουστη χώρα. Πολλοί προσπαθούν να ταξιδέψουν έξω από την πόλη για ένα πικνίκ ή να συναντήσουν φίλους. Σε πολλές πόλεις, η Δευτέρα του Πάσχα γιορτάζεται ιδιαίτερα σε μεγάλη κλίμακα, πραγματοποιούν πολυάριθμες συναυλίες, εκθέσεις και παραστάσεις. Το Πάσχα είναι μία από τις διακοπές κατά τις οποίες η Ιταλία ανοίγει από μια εντελώς διαφορετική κατεύθυνση. Εάν ήσασταν αρκετά τυχεροί για να είστε στη χώρα του κρασιού και του ήλιου κατά τις διακοπές του Πάσχα, θεωρήστε ότι είστε πολύ τυχεροί: μπορείτε να μάθετε από πρώτο χέρι τις αρχαίες παραδόσεις που έχουν ξεχάσει από καιρό στον υπόλοιπο κόσμο.
