Μετά το δείπνο στο Calvino, μία από τις καλύτερες πιτσαρίες στη Σικελία και ίσως σε όλο τον κόσμο, ο Mario και η Αντονέλα και εγώ πήγαμε για μια σύντομη βόλτα κατά μήκος της νυχτερινής Trapani. Επιτρέψτε μου να υπενθυμίσω στους αναγνώστες ότι αυτό συνέβη στα τέλη Νοεμβρίου - αυτή τη στιγμή δεν υπάρχουν σχεδόν τουρίστες στο νησί. Παραδέχομαι, η πόλη με εντυπωσίασε πάρα πολύ.
Κατηγορία: Τραπάνι
Η Pantelleria, γνωστή και ως Cossyra, είναι ένα νησί στο στενό μεταξύ της Σικελίας και της ακτής της Τυνησίας, η οποία ανήκει στην επαρχία Trapani (Trapani). Το Pantelleria είναι ένα νησί ηφαιστειακής προέλευσης με κρατήρες από εξαφανισμένα ηφαίστεια, το μεγαλύτερο από τα οποία είναι το Montagna Grande, ιαματικές πηγές, πολλά μέρη όπου ο θερμός ατμός και το φυσικό αέριο έρχονται στην επιφάνεια της γης.
Ποιος από εμάς δεν ονειρευόταν να είμαστε στο παρελθόν και να βλέπουμε με τα μάτια μας πώς τα πάντα φαινόταν πριν. Μια μικρή πόλη στη Σιλιτία, χαμένη ψηλά στα σύννεφα, είναι έτοιμη να σας προσφέρει μια τέτοια ευκαιρία. Φτάνοντας στην Erice (Erice) μπορείτε να δείτε πώς έχει σταματήσει ο χρόνος. Σαν μια στιγμή η πόλη σταμάτησε να συμβαδίζει με την εποχή και η αρχιτεκτονική της παρέμεινε εκεί στον Μεσαίωνα.
Σήμερα θα μάθουμε πώς να φτιάχνουμε αλάτι. Μετά από όλα, διακοπές στη Σικελία δεν είναι μόνο η θάλασσα και η παραλία, αλλά και πολλά εκπαιδευτικά αξιοθέατα. Προσωπικά, προσπαθώ να μην φάω αλάτι στα τρόφιμα, αλλά δεν φαίνεται τόσο τρομακτικό. Το αλάτι είναι τόσο συνηθισμένο που δεν σκεφτόμαστε καν από πού προέρχεται.
Μετά το δείπνο στο Calvino, μία από τις καλύτερες πιτσαρίες στη Σικελία και ίσως σε όλο τον κόσμο, ο Mario και η Αντονέλα και εγώ πήγαμε για μια σύντομη βόλτα κατά μήκος της νυχτερινής Trapani. Επιτρέψτε μου να υπενθυμίσω στους αναγνώστες ότι αυτό συνέβη στα τέλη Νοεμβρίου - αυτή τη στιγμή δεν υπάρχουν σχεδόν τουρίστες στο νησί. Παραδέχομαι, η πόλη με εντυπωσίασε πάρα πολύ.
Το πρώτο αξιοθέατο του Trapani, όπου μας έφεραν οι Mario και Antonella μετά από τη μετάβαση στο τοπικό σούπερ μάρκετ, ήταν η αγορά ψαριών. Η Σικελία είναι γνωστή για τα γλυκά, το σκόρδο και τα θαλασσινά της. Όλοι έχουν ήδη ακούσει τη θρυλική παραδοσιακή αλιεία του κόκκινου τόνου, η οποία πραγματοποιείται μόνο στο δυτικό τμήμα του νησιού και πιο συγκεκριμένα κοντά στο κοντινό νησί Favignana στις αρχές του καλοκαιριού.