Η φιλοξενία των Γερμανών οικοδεσποτών (GASTHAUS) είναι από καιρό οικουμενική λέξη, και οι παραδόσεις της έχουν βάθος στο παρελθόν. Το πνεύμα της αρχαιότητας βασιλεύει στις ταβέρνες της Γερμανίας, τα πανδοχεία, τα ορεινά ξενοδοχεία και τα εστιατόρια.
Η φιλοξενία των Γερμανών οικοδεσποτών (GASTHAUS) είναι από καιρό οικουμενική λέξη, και οι παραδόσεις της έχουν βάθος στο παρελθόν. Το πνεύμα της αρχαιότητας βασιλεύει στις ταβέρνες της Γερμανίας, τα πανδοχεία, τα ορεινά ξενοδοχεία και τα εστιατόρια. Οι παλιοί εσωτερικοί χώροι καλωσορίζουν αγαπητοί επισκέπτες, προσφέρονται παραδοσιακά πιάτα εθνικής κουζίνας. Ο ιδιοκτήτης της μονάδας θα χαρεί να πιει μια κούπα κρύα μπύρας με τον καλεσμένο και να αρχίσει μια ειλικρινή συζήτηση μαζί του. Ένα τέτοιο ζεστό καλωσόρισμα δίνει στους τουρίστες την ευκαιρία να εκτιμήσουν την εθνική φιλοξενία και να βυθιστούν στην ατμόσφαιρα του μυστήριου Μεσαίωνα.
Κάθε γερμανική πόλη μπορεί να καυχηθεί το δικό της διάσημο "παλαιότερο πανδοχείο". Γιατί Βερολίνο ένα εστιατόριο έγινε ένα τέτοιο ίδρυμα "Στην τελευταία λύση" (Zur Letzten Instanz). Η ιστορία του πανδοχείου στο Mitte, που άνοιξε κοντά στο δικαστήριο, χρονολογείται από τις αρχές του 16ου αιώνα. Η στενή εγγύτητα με την κατοικία του νόμου αντανακλάται στο όνομα της εγκατάστασης ψυχαγωγίας. Μια αστεία "νόμιμη" γεύση είναι στα ονόματα των τοπικών πιάτων. Ο επισκέπτης θα επιδοθεί με διασταυρούμενη εξέταση, μαρτυρία μαρτύρων. έθεσε επίσημα ενώπιον του το "Πρωινό του δικηγόρου".
Οι σοβιετικοί τηλεθεατές είχαν την ευκαιρία να δουν αυτό το εστιατόριο στην ταινία "Δεκάδες Στιγμές της Άνοιξης". Ένα κοινό δείπνο του Stirlitz και του Pastor Schlag πραγματοποιήθηκε εδώ - η αλήθεια είναι ότι η κινηματογραφική έκδοση της ταβέρνας ονομάστηκε εστιατόριο Gruby Gottlieb. Ο Μπετόβεν, ο Γκόρκι και ακόμα ο Ναπολέων επισκέφτηκαν την ταβέρνα.
Εάν εξετάσουμε τις παλαιότερες γερμανικές ταβέρνες σε όλη τη χώρα, τότε πολλά από αυτά τα ιδρύματα μπορούν να διεκδικήσουν ηγετική θέση στο διαγωνισμό. Πόλη Miltenberg με πληθυσμό 10.000 κατοίκων, που βρίσκεται στη Βαυαρία, παρουσιάζει τον "αμφισβητία" του για τους τουρίστες - ένα πανδοχείο "Ο Γίγαντας" (Zum Riesen). Αναφέρεται σε χρονικά που χρονολογούνται από το 1158. Πολλοί διασημότητες του παρελθόντος επισκέφτηκαν τα τείχη του: ο μεταρρυθμιστής Martin Luther και ο συνθέτης Richard Strauss επισκέφτηκαν εδώ. ο θρυλικός Elvis Presley και ο ίδιος ο Πρόεδρος Theodore Hoyce. Ακόμα και ο Αυτοκράτορας Φρειδερίκ Μπαρμπαρόσα επισκέφθηκε τον Γίγαντα. Πριν από τέσσερα χρόνια, το ίδρυμα ήταν σχεδόν κλειστό, ευτυχώς, υπήρχε ένας ενοικιαστής που τον υποστήριζε και συνέχισε τις λαμπρές παραδόσεις του. Άνοιξε εδώ το 2008, το εστιατόριο μπίρας θεωρείται αξεπέραστο στη Φρανκονία. Ο "γίγαντας" σερβίρει σούπα μπύρας, συκώτι βοδινού με ξινολάχανο και το περίφημο γερμανικό κριθάρι μήλου με παγωτό και διάφορες σάλτσες.
Στο όρος Schönberg στο κέντρο της πόλης Μέλανας Δρυμός (Schwarzwald) υπάρχει μια αυλή επισκεπτών Το Λιοντάρι (Gasthaus "Zum Löwen"). Αυτό το αρχαίο κτίριο με μισό ξύλο προστατεύεται ως αρχιτεκτονικό μνημείο - τελικά, τα πρώτα στοιχεία της ύπαρξής του χρονολογούνται από το 1231. Ο διάσημος σεφ από την Ιταλία, Romeo Minervini, εργάζεται εδώ. Έχει από καιρό ζει στη Γερμανία και κατέχει όλες τις λεπτές αποχρώσεις της σουαβικής κουζίνας. Το "Lion" σερβίρει νόστιμες χοιρινές νεύσεις, "multashen" - γερμανικές μπουλέττες, ποικιλία ψαριών, χορτοφαγική κουζίνα και σπιτικό ψωμί. Υπάρχουν εποχιακές τοπικές σπεσιαλιτέ και παραδοσιακά Πασχαλινά πιάτα. Τακτικοί επισκέπτες του ιδρύματος: παραθεριστές από το Seelbach - ένα τοπικό θέρετρο. ποδηλάτες τουρίστες.
Και στο Μόναχο φημίζεται η πιο διάσημη ταβέρνα Hofbräuhaus. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό. Το Hofbräuhaus άνοιξε το 1589 - είναι το παλαιότερο εστιατόριο της πόλης. Το εσωτερικό του διατηρήθηκε τέλεια. οι σερβιτόροι των εστιατορίων είναι ντυμένοι με παραδοσιακές φορεσιές. Αυτό το ίδρυμα ήθελε επίσης να επισκεφθεί προσωπικότητες. Υπήρχαν ο Βόλφγκανγκ Μότσαρτ και η Πριγκίπισσα Σίσι (Ελίζαμπεθ της Βαυαρίας). Ο Vladimir Ilyich Lenin και η σύζυγός του - Nadezhda Konstantinovna - εκτιμούσαν επίσης την τοπική κουζίνα. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε εξαιρετική βαυαρική μπύρα και αληθινά βαυαρικά σνακ: τυριά, λουκάνικα και κουλουράκια. Κατά τη διάρκεια του Oktoberfest, η ταβέρνα συγκεντρώνει πολλούς τουρίστες.
Η πραγματική σαμπάνια παράγεται στην επαρχία της Champagne. Το ζαμπόν Πάρμας παρασκευάζεται στην Πάρμα. Dijon μουστάρδα απελευθερώνεται στη Ντιζόν. Τα λουκάνικα της Νυρεμβέργης από το 1419 προέρχονται αποκλειστικά από το Νυρεμβέργη - Το δικαίωμα αυτό προστατεύεται από δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Μπορείτε να δοκιμάσετε τα παγκοσμίου φήμης λουκάνικα της Νυρεμβέργης στην ταβέρνα "Στο χρυσό αστέρι" (Zum Gulden Stern). Το εστιατόριο ειδικεύεται σε αυτά τα γαστρονομικά προϊόντα. Οι τουρίστες παραγγέλλουν 6 με 12 λουκάνικα, σερβίρονται με λάχανο, χρένο και παραδοσιακή σαλάτα πατάτας.
Εκείνοι που είναι παθιασμένοι με τις νοστιμιές του κυνηγιού - πιάτα θηραμάτων, λουκάνικα αγριογούρουνα - πρέπει να επισκεφθούν το πανδοχείο Μαύρος Αετός (Schwarzer Adler). Πόλη Bad Kissingen (Βαυαρία) είναι γνωστή σε όλη τη Γερμανία για την καταγραφή της - το μακρύτερο λουκάνικο στον κόσμο, από τον Bernhard Ossner - τον σεφ και τον ιδιοκτήτη της εγκατάστασης. 30 μέτρα εντέρων και 1700 κιλά κρέατος δαπανήθηκαν για τη δημιουργία ενός γαστρονομικού "ρεκόρ". Η εξωτερική βεράντα του Μαύρου Αετού σας προσκαλεί να καθίσετε πίσω από ένα ποτήρι εξαιρετικής βαυαρικής μπύρας. Εδώ μπορείτε να ξεκουραστείτε το βράδυ και μέσα Η κάβα του Ιππότηόπου η μεσαιωνική ατμόσφαιρα είναι πραγματικά αναπαραχθεί. Θολωτές πέτρινες θόλοι κρέμονται πάνω από το κεφάλι, η κεραμική στέκεται στα τραπέζια, και ένα φως των κεριών φωτίζει το σκοτεινό δωμάτιο κελάρι.
Ένα από τα πιο συγκλονιστικά κέντρα στη Γερμανία - μια ταβέρνα "Bollesje". Βρίσκεται στην πόλη Rudesheim am rhein, σε μια πρώην φυλακή - και οι κανόνες εδώ είναι κατάλληλοι. Ακόμη και στην είσοδο, οι επισκέπτες θα πάρουν δακτυλικά αποτυπώματα. Οι εκπλήξεις θα συνεχιστούν στη συνέχεια: μια φωτογραφία "φυλακή" θα πραγματοποιηθεί με ένα σημάδι στα χέρια τους, οι επισκέπτες θα προσφέρονται να φορούν ρούχα φυλακών, να διαβάσουν τα δικαιώματα. Το δείπνο θα πραγματοποιηθεί σε ζοφερά "κελιά" - στο εσωτερικό όσο το δυνατόν πιο κοντά στη φυλακή, περιφραγμένο από πραγματικούς φραγμούς. Τα μαζικά τραπέζια δρυός θα εξυπηρετούν ένα μενού φυλακισμένων. Τα ονόματα των πιάτων δείπνου είναι εύγλωττα: "Balanda", "Loop", "Suicide Dinner". Οι "φυλακισμένοι" δεν πρέπει να πληρώνουν για το κρασί - εδώ τους εξυπηρετούν όσο το επιθυμούν και εντελώς δωρεάν. Μια άλλη έκπληξη περιμένει τους επισκέπτες στο τέλος του γεύματος - τελικά θα τους δοθεί μια ετυμηγορία αθωότητας και θα τους δοθεί ακόμη και πιστοποιητικό απελευθέρωσης.
Μια φορά κι έναν καιρό υπήρχε μια φυλακή. Κρίνοντας από τα ιστορικά αρχεία, οι κανόνες σε αυτό βασίλευσαν πολύ φιλελεύθεροι. Οι κρατούμενοι έλαβαν τα τελευταία νέα από τους φρουρούς τους, το προσωπικό του προσωπικού της φυλακής παρακολουθούσε την ποιότητα των τροφίμων για κρατούμενους. Και μάλιστα, σε αυτή τη διορθωτική εγκατάσταση πήραν τα κελάρια τόσο της μπύρας όσο και του κρασιού!
Πώς μπορώ να αποθηκεύσω στα ξενοδοχεία;
Όλα είναι πολύ απλά - κοιτάξτε όχι μόνο κατά την κράτηση. Προτιμώ τη μηχανή αναζήτησης RoomGuru. Ψάχνει για εκπτώσεις ταυτόχρονα με την κράτηση και σε 70 άλλες περιοχές κράτησης.
Εκπτωτικά ξενοδοχεία εδώ
