Starkbirfest - μια άλλη "μπύρα" διακοπές - όχι πολύ διάσημη, αλλά αγαπημένη από την ομάδα του Μονάχου. Αυτό είναι ένα ισχυρό φεστιβάλ μπύρας. Το έθιμο να παρασκευάζουμε ένα τέτοιο ποτό προέρχεται από μεσαιωνικά μοναστήρια - η μπύρα βοήθησε τους αδελφούς να επιβιώσουν στη δύσκολη στιγμή της νηστείας.
2014 Φεστιβάλ μπίρας Starkbierfest στο Μόναχο. (Φωτογραφία από τον Lederon)
Μόναχο Oktoberfest γνωστό σε όλους. Ωστόσο, στην πρωτεύουσα πραγματοποιούνται άλλα φεστιβάλ - λιγότερο γνωστά στον κόσμο, αλλά όχι λιγότερο δημοφιλή στη χώρα. Δύο "σκηνικά" φεστιβάλ τέχνης και πολιτισμού Tollwood Περισσότεροι από ένα εκατομμύριο θεατές και συμμετέχοντες συγκεντρώνονται ετησίως στη γη του Μονάχου. Τα Tolwoods πραγματοποιούνται το χειμώνα και το καλοκαίρι. Το Winter Tollwood ξεκινάει από τα τέλη Νοεμβρίου, οι διακοπές συνεχίζονται μέχρι το Νέο Έτος. Το καλοκαίρι το Tolwood (που ονομάζεται επίσης Frühlingfest) πραγματοποιείται το Μάιο.
Starkbierfest - Μια άλλη "μπύρα" διακοπών - όχι πολύ γνωστή, αλλά αγαπημένη από την ομάδα του Μονάχου. Αυτό είναι ένα φεστιβάλ ισχυρή μπύρα. Το 2014 ξεκινάει από τις 13 Μαρτίου έως τις 12 Απριλίου.
Το έθιμο να παρασκευάζουμε ένα τέτοιο ποτό προέρχεται από μεσαιωνικά μοναστήρια - η μπύρα βοήθησε τους αδελφούς να επιβιώσουν στη δύσκολη στιγμή της νηστείας. Η μπύρα παρασκευάστηκε έπειτα ειδική - σκοτεινή, ισχυρή, πυκνή. Με την πάροδο του χρόνου, οι απαιτήσεις για το ποτό άλλαξαν (έγινε ισχυρότερη και λιγότερο πυκνή), αλλά η παράδοση παρέμεινε. Μεταμορφώθηκε στο φεστιβάλ Starkbierfest - μια δημοφιλής γιορτή για τους λάτρεις της έντονης μπύρας.
Φεστιβάλ ισχυρής μπύρας του Μονάχου (Starkbierfest), φωτογραφία του Haico76
Δεν έχουν οριστεί σαφείς ημερομηνίες για αυτό το γεγονός - επειδή εξαρτώνται από την ημερομηνία του Πάσχα. Οι διορθώσεις στο φεστιβάλ γίνονται από τις παμπ - συμμετέχοντες στις εκδηλώσεις. Στο Starkbirfest συμμετέχουν έξι γνωστά σπίτια μπύρας στο Μόναχο. Κάθε ίδρυμα έχει τις δικές του ημερομηνίες και διατίθεται ξεχωριστή αίθουσα φεστιβάλ για τους επισκέπτες. Ελέγξτε την κάρτα μπύρας του Μονάχου.
Εξετάστε τις κύριες αίθουσες μπύρας του Μονάχου - συμμετέχοντες στο Starkbierfest 2014:
Paulaner am nockerberg
Το πιο δημοφιλές μεταξύ αυτών των έξι παμπ θεωρείται Παουλάνερ (Paulaner am Nockerberg). Ένα από τα παλαιότερα ζυθοποιεία της Βαυαρίας δεν επιβίωσε πολύ πριν από λίγο καιρό, αλλά γρήγορα ανοικοδομήθηκε και έγινε το πιο ευρύχωρο και επιτυχημένο στο Μόναχο. Οι αίθουσες Paulaner μπορούν να φιλοξενήσουν αρκετές χιλιάδες επισκέπτες. Έχει ένα υπέροχο εσωτερικό, εκπληκτική ατμόσφαιρα και πρακτικά δεν υπάρχουν τουρίστες. Ένα φεστιβάλ μπύρας θα διαρκέσει δεκαεπτά ημέρες, καθημερινά. Τις καθημερινές, το Paulaner am Nockerberg καλωσορίζει τους επισκέπτες από τις 14:00. τα σαββατοκύριακα - από τις 11:00.
Η ατμόσφαιρα εδώ είναι χαλαρή, πολύχρωμη. Το κοινό είναι σε ανοιχτόχρωμο, και πολλές κυρίες είναι σε dirndls. Ωστόσο, χωρίς να γνωρίζετε πρώτα τη γλώσσα, ίσως να είστε λίγο άβολα. Οι πίνακες στο Paulaner έχουν δεσμευτεί εκ των προτέρων κατά τη διάρκεια των ημερών του φεστιβάλ, πιθανότατα θα πρέπει να καθίσετε σε μια γερμανόφωνη εταιρεία. Ωστόσο, η ατμόσφαιρα γενικής διασκέδασης εξαλείφει γρήγορα το γλωσσικό φράγμα. Όλα θα είναι εδώ, όπως στις μέρες του Oktoberfest - μουσική, τραγούδι, ακόμη και χορεύοντας σε παγκάκια. Στο Paulaner, η μπύρα σερβίρεται σε λίτρα, σε κεραμικές κούπες, με ειδικά σνακ. Το ποτό δεν είναι ελαφρύ, ισχυρό - Paulaner Salvator διπλή πλευρά, με περιεκτικότητα αλκοόλ 7,9% και πυκνότητα 18,3%. Η μπύρα είναι αρκετά ακριβή - 9,10 ευρώ ανά λίτρο. Μέχρι τις 5 το βράδυ η είσοδος είναι φτηνή - μόνο 2 ευρώ, μετά τις 17:00 - η είσοδος είναι 11 € (το "μπόνους" περιλαμβάνει το γράμμα του "Salvator").
Φεστιβάλ ισχυρής μπύρας του Μονάχου (Starkbierfest), φωτογραφία του Haico76
Άλλα παμπ ετοιμάζονται επίσης για το φεστιβάλ. Η δεύτερη και η τρίτη θέση στη δημοτικότητα μεταξύ του Μονάχου Augustiner και Lowenbroy (Μπύρα του Λιονταριού). Αυτά τα μέρη είναι γνωστά σε πολλούς τουρίστες. Οι αίθουσες δεξιώσεων είναι μικρότερες από ό, τι στο Paulaner, αλλά με μεγάλη πιθανότητα θα ακούσετε αγγλική ομιλία. Οι ημέρες του φεστιβάλ τρέχουν από την Πέμπτη μέχρι το Σάββατο Τα βράδια στο Starkbirfest, αυτά τα μπαρ δεν βαριούνται: ζωντανή μουσική παίζεται για τους επισκέπτες, χορεύοντας σε πάγκους δεν απαγορεύεται.
Augustinet bräukeller
Augustinet bräukeller(Arnulfstraße 52) - Το παλαιότερο ζυθοποιείο της πόλης - προσφέρει την αίθουσα Lagerkeller για γιορτή. Εδώ η μπίρα "Maximator" εμφιαλώνεται (πυκνότητα 18,2%, αντοχή 7,5%).
Löwenbraukeller
Στο Löwenbraukeller (Nymphenburger Straße 2) εξυπηρετεί το Triumph (18,2% και 7,6%). Η είσοδος στο Lowenbroikeller κοστίζει 16,50 ευρώ, ενώ στον Augustiner μπορείτε να πάτε για 9 ευρώ. Η δωρεάν μπύρα δεν συμπεριλαμβάνεται. Τα ποτά και στις δύο παμπ είναι χυμένα σε γυάλινες κούπες. η τιμή ενός λίτρου είναι 7,50 ευρώ.
Unionsbrau haidhausen
Στην τέταρτη θέση μπορείτε να βάλετε ένα εστιατόριο μπύρας Unionsbrau haidhausen στο Einsteinstraße 42. Σε αυτόν τον πολύχρωμο χώρο, οι επισκέπτες του φεστιβάλ λαμβάνουν μέρος σε ένα από τα υπόγεια. Η ατμόσφαιρα στο Unionsbrau είναι αξιοσέβαστη και το κοινό στο "Lederhosen" δεν βρίσκεται εδώ. Η ατμόσφαιρα είναι ζεστή, σχεδόν οικεία. Παίζει τζαζ, κινεί το Unimator με δύναμη 7,5%. Τα πιάτα είναι παραδοσιακά, τα μερίδια είναι μεγάλα.
Forschungsbräuerei
Πέμπτη στην κατάταξη - μπύρα Forschungsbräuerei (Unterhachinger Straße 78) στο Perlach. Η μικρή αίθουσα του σπιτιού μπύρας χωρίζει μόνο 250 άτομα. Το φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί μόνο την Παρασκευή και το Σάββατο, το βράδυ. Η πιο δυνατή μπύρα σερβίρεται - St. Jacobus, με περιεκτικότητα αλκοόλης 8%.
Εστιατόριο Airbräu στο αεροδρόμιο
Το αεροδρόμιο του Μονάχου διαθέτει επίσης τη δική του μπυραρία. Μοναδικό εστιατόριο Airbräu οργανώνει εκδηλώσεις του φεστιβάλ όχι καθημερινά και μόνο τα βράδια. Ωστόσο, μπορείτε να γίνετε μέλος του Airbräu κατά τη διάρκεια των ημερών του Starkbirfest αμέσως μετά την άφιξη - αυτό είναι πολύ βολικό. Η μπύρα Aviator σερβίρεται στην αίθουσα μπύρας του αεροδρομίου.
Οι γνωστές ποικιλίες "Maximator", "Triumphator" και "Salvator" στα ζυθοποιεία του Μονάχου σερβίρονται σε απλές, "μη φεστιβάλ" εποχές. Τα ονόματα των μαρκών της ισχυρής μπύρας περιέχουν το τελειωτικό "-ator": Salvator, Delicator, Maximator Animator και άλλους (με εξαίρεση τον St. Jacobus). Ο "Animator" από τον Hacker-Pshorr έχει πυκνότητα 19,3%, δύναμη - 8,1%. Το "Delicator" παράγεται από τον Hofbräu.
Φεστιβάλ σε άλλες πόλεις
Πολλές μάρκες ισχυρής μπύρας προσφέρονται επίσης από μικρές βαυαρικές πόλεις. Bamberg - Διπλής όψης Bambergator με έντονη γλυκύτητα καραμέλας και ένα άγγιγμα εσπεριδοειδών από το ζυθοποιείο Fässla. Ryön - Rhönator από την οικογενειακή ζυθοποιία Rother-Bräu. Bad Reichenhall - Προϋπολογισμός από τον Bürgerbräu. Ingolstadt - Μάρκα Honobrator από την Ingobräu. Aying - Η μπύρα Doppelbock της Γιορτής, με ισχύ 6,7% από το Aying Franz Inselkammer.
Ισχυρό Φεστιβάλ Μπύρας (Starkbierfest) στο Μόναχο, φωτογραφία rcowin
Εάν είστε οπαδός της βαυαρικής μπύρας, δεν χρειάζεται να πάτε στο Μόναχο για το Oktoberfest. Μπορείτε να το απολαύσετε έξω από την υψηλή περίοδο. Τα πλήθη των πανταχού παρόντων τουριστών δεν θα σας ενοχλήσουν. Οι τιμές των σπιτιών είναι πολύ χαμηλότερες αυτή τη στιγμή. Φυσικά, η ισχυρή μπύρα απαιτεί προσεκτική χρήση. Ωστόσο, το καταπληκτικό, καταπληκτικό χρώμα του Starkbirfest, μια φιλική και χαλαρή ατμόσφαιρα θα είναι εγγυημένη. Οι ημερομηνίες, όπως ήδη έχετε καταλάβει, εξαρτώνται από την ώρα του Πάσχα.
Ελέγξτε την κάρτα μπύρας του Μονάχου.
2014 Days Starkbierfest Festival
Starkbirfest στο Paulanere πραγματοποιούνται σε ημέρες 21.03 - 06.04. Τις καθημερινές, το Paulaner am Nockerberg περιμένει τους επισκέπτες από τις 14:00 έως τις 23:00, τα Σαββατοκύριακα νωρίτερα - 11:00 - 23:00. Οι εκδηλώσεις του Φεστιβάλ θα πραγματοποιηθούν στην αίθουσα Festsaal. Προσέγγιση των τιμών των εισιτηρίων μέχρι τις 17:00: 2 - 2,5 ευρώ, μετά από 17 ώρες - 10 ευρώ περισσότερο, αλλά το "Salvator" είναι ένα "μπόνους".
Löwenbraukeller θα φιλοξενήσει επισκέπτες του φεστιβάλ από τις 14 Μαρτίου έως τις 12 Απριλίου, μόνο την Πέμπτη, την Παρασκευή, τα Σάββατα. Το Starkbierfest θα ανοίξει στη Brasserie του Λιονταριού στις 13 Μαρτίου, στην αίθουσα Festsaal. Τα εισιτήρια για το φεστιβάλ μπορούν να αγοραστούν στο διαδίκτυο: την ημέρα έναρξης - από 18.50 έως 28.50 ευρώ, το υπόλοιπο της ημέρας - 16.50 €.
Augustinet bräukeller διοργανώνει φεστιβάλ από τις 8 έως τις 12 Απριλίου. Ο εορτασμός θα πραγματοποιηθεί στο άνετο κελάρι Lagerkeller. Επιπλέον, στις 22 και 29 Μαρτίου, καθώς και στις 5 και 12 Απριλίου, επίσης στην αίθουσα Festsaal. Η είσοδος στο κελάρι θα είναι δωρεάν, ένα εισιτήριο για την αίθουσα δεξιώσεων - περίπου 10 ευρώ.
Η Forschungsbräuerei και η αίθουσα μπύρας του αεροδρομίου δεν έχουν ανακοινώσει τις ημερομηνίες τους, ενώ η Unionsbräu Haidhausen είναι αυτή τη στιγμή κλειστή.
Πώς μπορώ να αποθηκεύσω στα ξενοδοχεία;
Όλα είναι πολύ απλά - κοιτάξτε όχι μόνο κατά την κράτηση. Προτιμώ τη μηχανή αναζήτησης RoomGuru. Ψάχνει για εκπτώσεις ταυτόχρονα με την κράτηση και σε 70 άλλες περιοχές κράτησης.
