Κοινωνία

Οι πρόσφυγες διαμαρτύρονται για το "μονοτονικό" ιταλικό φαγητό

Μια ομάδα προσφύγων που έφτασαν στην Ιταλία σχετικά πρόσφατα παραπονιούνται για «μονοτονικό» φαγητό, απαιτώντας να συμπεριληφθούν στο μενού πιάτα της εθνικής τους κουζίνας.

Για δύο ημέρες, μια ομάδα σαράντα προσφύγων που έφτασαν στο ιταλικό κέντρο της επαρχίας Belluno αρνήθηκε να φάει "ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και αυγά" - ένα πιάτο που προσφέρθηκε ευγενικά. Οι φιλόξενοι ξένοι απαίτησαν να συμπεριλάβουν στο μενού πιάτα της εθνικής τους κουζίνας. Προκειμένου να καταστήσουν τη διαδήλωση πιο ορατή, οι πρόσφυγες μπλοκάρουν έναν από τους δρόμους της πόλης με ένα τεράστιο διοικητικό συμβούλιο, τοποθετώντας πιάτα ιταλικής τροφής που μισούσαν στο έδαφος, φωνάζοντας "Δεν το τρώμε!".

Σύμφωνα με τους εκπροσώπους του προσφυγικού κέντρου, το οποίο τροφοδοτεί τους χώρους του με ιταλικά πιάτα, σχεδόν όλοι οι συμμετέχοντες σε αυτήν την ασυνήθιστη διαμαρτυρία πέρασαν λίγο περισσότερο από τέσσερις μήνες στην Ιταλία. Επιπλέον, το φαγητό απέχει πολύ από το μόνο που δεν τους ταιριάζει στη νέα πατρίδα. Όχι πολύ καιρό πριν, μπλοκάρουν την έξοδο για τα αυτοκίνητα των κεντρικών υπαλλήλων, επιμένοντας στη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης.

Η διαμαρτυρία των κατοίκων του προσφυγικού κέντρου αντιμετωπίστηκε με κριτική από τις ιταλικές αρχές, οι οποίες θεωρούσαν ότι οι διαδηλωτές απλά δεν είχαν "τίποτα να κάνουν" και έτσι "κάνουν κάθε λογής ανοησίες". Αξίζει να σημειωθεί ότι η επίδειξη για την κακή διατροφή διακόπτεται πολύ σύντομα. Οι αστυνομικοί που έφτασαν στη σκηνή διασκορπίζουν το δυσαρεστημένο και, με τη σειρά τους, με μια αίσθηση ολοκλήρωσης, αποφάσισαν να δειπνήσουν με αυτά τα πολύ μισητά πιάτα.

Ο Antonio de Lieto, επικεφαλής της οργάνωσης Libero Sindicato di Polizia, που εκπροσωπεί τα συμφέροντα της ιταλικής επιβολής του νόμου, επέτρεψε να σημειώσει ότι η διαδήλωση ήταν ήδη ένα "περιττό" μέτρο. "Χιλιάδες Ιταλοί ζουν σε συνθήκες φτώχειας, πολλοί από τους οποίους δεν έχουν την πολυτέλεια να τρώνε τουλάχιστον μία φορά την ημέρα και δεν παραπονιούνται ότι τα τρόφιμα δεν είναι αρκετά καλά γι 'αυτά. "Δεν περιμένεις ότι θα γευματίζεις με πιάτα της εθνικής κουζίνας της χώρας σου, έτσι; Ενώ στην Αγγλία δεν περίμενα ότι οι φίλοι μου, με προσκαλούν στο δείπνο στο σπίτι τους, θα με τροφοδοτούσαν με σπαγγέτι".

Ο Σαμ, ένας μετανάστης της Γκάμπια που ζει σε ένα κέντρο προσφύγων στα περίχωρα της Ρώμης για περισσότερο από ένα χρόνο, δήλωσε ότι τα τρόφιμα που προσφέρονται εκεί συνήθως περιλαμβάνουν πολλά ζυμαρικά και επίσης δεν έχουν ιδιαίτερο γούστο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί πρόσφυγες άρχισαν να μαγειρεύουν μόνοι τους. «Χρειαζόμαστε την ίδια διατροφή με την πατρίδα μας», είπε. Ο Sam, ο οποίος έπρεπε να πληρώσει σχεδόν 4 χιλιάδες ευρώ στους λαθρεμπόρους στην Ιταλία, δήλωσε ότι θα περάσει μέρες εξερευνώντας την Αιώνια Πόλη με λεωφορείο. "Δεν θέλω να καθίσω στο κέντρο όλη την ημέρα, δεν μπορώ να δουλέψω και ακόμα κι αν θα μπορούσα, δεν θα το έκανα: πολλοί Ιταλοί είναι άνεργοι ... Μόλις φτιάξω όλα τα απαραίτητα έγγραφα, θα φύγω κάπου. , στη Γερμανία ή στις Κάτω Χώρες.

Δείτε το βίντεο: Αφγανοί πρόσφυγες διαμαρτύρονται για την απομάκρυνσή τους (Απρίλιος 2024).

Δημοφιλείς Αναρτήσεις

Κατηγορία Κοινωνία, Επόμενο Άρθρο

Τύποι και χαρακτηριστικά της ιταλικής εθνικής κουζίνας
Ιταλική κουζίνα

Τύποι και χαρακτηριστικά της ιταλικής εθνικής κουζίνας

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στις παραδοσιακές συνταγές της Τοσκάνης, της Ρώμης και της Σικελίας; Buono, μπουλονισσίμο! Οι Ιταλοί λένε τόσο συχνά σε ένα γεύμα ότι είναι έκπληκτοι! Και αυτό δεν συμβαίνει μόνο επειδή οι Ιταλοί και τα τρόφιμα είναι αδιαχώριστα. Στην Ιταλία, η λατρεία της διατροφής διαδραματίζει αναπόσπαστο ρόλο. Ο καθένας μιλάει για τρόφιμα: από μικρό σε μεγάλο.
Διαβάστε Περισσότερα
Ιταλική Λαζάνια
Ιταλική κουζίνα

Ιταλική Λαζάνια

Lasagne (λαζάνια) - ένα τυπικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας από τη σειρά "στην ακοή όλων". Αλλά δεν συνειδητοποιούν όλοι ότι αυτό δεν είναι ένα στρώμα φουσκωμένης πίτας ή κατσαρόλας, αλλά μια από τις πολλές ποικιλίες ζυμαρικών στη δημοκρατία. Θεωρείται ότι είναι ο παλαιότερος τύπος ζυμαρικών. Κατά τη διάρκεια της μεγάλης διάρκειας ζωής των ψημένων ζυμαρικών στις νότιες περιοχές της Ιταλίας, έχουν αναπτυχθεί αρκετές παραδοσιακές εκδόσεις τροφίμων.
Διαβάστε Περισσότερα
Ιταλικά focaccia - τορτίγια σιταριού
Ιταλική κουζίνα

Ιταλικά focaccia - τορτίγια σιταριού

Ιταλικά Focaccia (Focaccia) - ένας από τους πιο δημοφιλείς αρχαίους τύπους ψωμιού που έχουν επιβιώσει μέχρι σήμερα. Αυτό το τραγανό ψωμί γεννήθηκε χάρη στην εφευρετικότητα των κατοίκων του χωριού, που έκαναν για την έλλειψη φαγητού με μια ανεπανάληπτη φαντασία. Από μια κλασική συνταγή στη σύγχρονη κουζίνα, γεννήθηκαν πολλές επιλογές ψησίματος με διάφορα καρυκεύματα.
Διαβάστε Περισσότερα
Salon of Taste και Terra Madre στο Τορίνο
Ιταλική κουζίνα

Salon of Taste και Terra Madre στο Τορίνο

Για πέντε ημέρες από τις 23 έως τις 27 Οκτωβρίου πραγματοποιήθηκε ένα απίστευτο φεστιβάλ στο Τορίνο - το Salon of Taste και το Terra Madre (Salone del Gusto e Terra Madre). Και τις πέντε μέρες παρακολούθησα με τα μάτια μου τι συμβαίνει και τώρα απλά δεν μπορώ να περιμένω να μοιραστώ μαζί σας ακόμη και ένα κομμάτι από αυτές τις διακοπές και την ατμόσφαιρα. Οι διοργανωτές του Salon of Taste είναι η ένωση του Slow Food, η διοίκηση της περιφέρειας Piemonte και η πόλη του Τορίνο, σε συνεργασία με το Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών.
Διαβάστε Περισσότερα