Η μοτσαρέλα είναι ένα από τα αγαπημένα των πολλών γκουρμέ Ιταλικό τυρί, το οποίο παρασκευάζεται από γάλα βουβάλου (Mozzarella di bufala campana) ή αγελαδινό γάλα.
Diana Taliun / Shutterstock.comΑυτό το απίστευτα νόστιμο τυρί χρησιμοποιείται τόσο για την προετοιμασία, για παράδειγμα, της σαλάτας Caprese, όσο και για την εξυπηρέτηση ως ανεξάρτητο σνακ. Εκτός από τη γεύση, η μοτσαρέλα είναι γνωστή για ορισμένες θετικές ιδιότητες.
100 γραμμάρια περιέχουν:
- περίπου 28 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Νάτριο
- κάλιο.
- ασβεστίου
- βιταμίνες Α έως Β12.
wanchai / Shutterstock.comΗ μοτσαρέλα μιας ημέρας θεωρείται φρέσκια και νόστιμη, η οποία, φυσικά, μπορεί να αγοραστεί μόνο στην Ιταλία.
Η Mozzarella είναι ένα πολύ δημοφιλές προϊόν που χρησιμοποιείται από κάθε ιταλίδα νοικοκυρά σχεδόν καθημερινά. Για πίτσα, μερικές σαλάτες και λαζάνια χρησιμοποιούν μια σκληρή ποικιλία. Οι λευκές μπάλες μοτσαρέλα χρησιμοποιούνται για να κάνουν σαλάτες και κρύα σνακ.
kiboka / Shutterstock.comΗ Irina Chebotareva / Shutterstock.com IriGri / Shutterstock.com YuliaKotina / Shutterstock.com από την άποψή μου / Shutterstock.com tradville / Shutterstock.com Γιούλια Νταβίντοβιτς / Shutterstock.com Luiz Rocha / Shutterstock.com nito / Shutterstock.com merc67 / Shutterstock.com svry / Shutterstock.com DarZel / Shutterstock.com lsantilli / Shutterstock.com Evgeny Karandaev / Shutterstock.com Timolina / Shutterstock.com Magdanatka / Shutterstock.com Γιούλια Νταβίντοβιτς / Shutterstock.comΤο Caprese είναι ένα εθνικό ορεκτικό. Αυτό το πιάτο συμβολίζει την ιταλική σημαία: λευκή μοτσαρέλα, κόκκινη ντομάτα και πράσινο βασιλικό.
Και πόσο συχνά περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μοτσαρέλα; Πόσο κοστίζει στην πόλη σας; Ποια πιάτα μαγειρεύετε; Μοιραστείτε τις συνταγές και τις φωτογραφίες στα σχόλια μαζί μας και τους αναγνώστες μας.